国产日产亚洲系列最新_综合在线视频精品专区_丰满少妇作爱视频免费观看_国产乱人伦偷精品视频

蘇州思爾德工程建設有限公司

當前位置：首頁>實驗室裝修>食品實驗室裝修>資訊及標準 >

飲料灌裝潔凈超凈車間方案

2021-09-21 22:28:19  作者：  出處：本站


  中山市科瓦特機電有限公司是一家專業從事恒溫恒濕實驗室、潔凈實驗室、凈化 工程、焓差實驗

室(shi)、生物安全實驗室、工況實驗室、模擬環境實驗室的工程服務 商。下面(mian)整(zheng)理一份有關(guan)飲料(liao)罐(guan)裝潔

凈(jing)車間方案，給大家參考(kao)：

              
 

食品廠房潔(jie)凈級別(bie)及換氣(qi)次數：   

潔(jie)凈級別 

塵(chen)埃數/ 

活微生(sheng)物數/ 

換(huan)氣次數/h 

≥0.5um 

≥5um 

10 000級 

≤350 000 

≤2 000 

≤100 

≥20次(ci) 

100 000級 

≤3500 000 

≤20 000 

≤500 

≥15次(ci) 


一、食品/飲料潔凈車間說明
 
 食品(pin)飲料(liao)潔凈車間(jian) 能與外(wai)界(jie)隔離，不能穿行或(huo)受其他因素(su)干擾。食品(pin)/飲料(liao)無菌潔凈車間(jian)的(de)
 
大小依需要而定，一(yi)般由更(geng)衣間(jian)、緩沖間(jian)、風淋室和操(cao)作(zuo)間(jian)組(zu)成。更(geng)衣間(jian)放在外(wai)，主要供更(geng)換
 
衣(yi)帽、鞋子(zi)等；緩沖間(jian)(jian)位于更衣(yi)間(jian)(jian)與(yu)風(feng)淋室之間(jian)(jian)，也可(ke)同(tong)時和幾個操作(zuo)間(jian)(jian)相(xiang)通；操作(zuo)間(jian)(jian)放在內間(jian)(jian)，
 
主要供產(chan)品灌裝，房間應(ying)不受(shou)日光直射，大(da)小適當(dang)，高度(du)適宜(具體根(gen)據(ju)生產(chan)設備(bei)的高度(du)確定)。
 
房間過大，清掃和(he)消毒不(bu)(bu)便；過小，操作不(bu)(bu)便；頂(ding)部過高會(hui)影響紫外(wai)線的有(you)效滅(mie)菌效果。墻壁(bi)
 
應(ying)光滑無死角(jiao)，以便清洗和消毒(du)。食品/飲料(liao)無菌潔(jie)凈車(che)(che)間應(ying)為密閉式并保持車(che)(che)間靜壓(ya)差為正壓(ya)，
 
設置空(kong)氣消毒用的紫外線燈、空(kong)氣過濾凈化器和(he)恒溫裝置。  
 
 
 
二、建筑平面布置說
 
建筑(zhu)(zhu)平(ping)面設(she)置應該屬建筑(zhu)(zhu)專業(ye)的專業(ye)范疇，但由于食品/飲料(liao)無菌潔凈車(che)間(jian)要(yao)求人、物(wu)分(fen)流，并
 
要(yao)保持各潔凈操(cao)作間的靜(jing)壓梯(ti)度，因此(ci)，該工程(cheng)中(zhong)建(jian)筑平面要(yao)求具備以下幾點： 
 
1、各凈化操(cao)作間集中設置(zhi)獨立前(qian)室為氣閘(zha)，氣閘(zha)室與各操(cao)作間同時(shi)相(xiang)通，確保低潔凈區的空氣
 
不向高潔凈區滲透。 
 
2、實(shi)驗室(shi)的人流經過(guo)更衣室(shi)更衣換鞋→清洗(xi)間洗(xi)手(shou)→緩沖間→風淋室(shi)→各操作室(shi)。 
 
3、食品飲(yin)料無菌車(che)間物(wu)流(liu)由(you)外走廊(lang)經過機械(xie)連鎖自消(xiao)毒傳(chuan)遞窗消(xiao)毒后進入緩沖走廊(lang)后再經過傳(chuan)
 
遞窗進入各操作(zuo)室。  
 
 
 
三、關于車間的結構 
 
根據《潔(jie)凈廠房設計規范(fan)》車間的(de)墻(qiang)體和吊頂(ding)必須(xu)采(cai)用不產(chan)塵(chen)、不積塵(chen)表(biao)面(mian)平滑的(de)材料(liao)施(shi)工(gong)，
 
并且不能在(zai)車間中存在(zai)死角。采(cai)用凈化廠房施(shi)工(gong)專(zhuan)用彩板(ban)，基板(ban)頂板(ban)采(cai)用寶鋼(gang)(gang)0.4的(de)鋼(gang)(gang)板(ban)，芯
 
材密度達到14kg/m3,鋁(lv)材采用華(hua)聯專用鋁(lv)型材，為提高凈化間的使(shi)用壽命，并達到美(mei)觀大方(fang)
 
的效果，所有鋁(lv)型材進行電泳處理。  
 
 
 
四、關于車間的地面 
 
地面采用溶(rong)劑型環氧(yang)樹脂，強度(du)C20以上(shang)，表(biao)面密(mi)實，無(wu)起沙、空鼓、裂(lie)縫。顏色艷麗，防靜
 
電性(xing)能恒久不變(bian)，可承受中等以下載(zai)荷，耐(nai)高溫。在(zai)滿足使用的(de)基礎上(shang)，可以起到裝飾(shi)的(de)作用
 
，耐磨、耐洗刷、防(fang)塵、防(fang)滑、性能優(you)良(liang)，顏色和光(guang)澤(ze)均(jun)勻(yun)一(yi)致(zhi)。 
 
 
 
五、通風空氣凈化設備
 
潔凈廠房(fang)設(she)計，按照規范要求(qiu)，設(she)計一送回風系(xi)統。機(ji)房(fang)設(she)在廠房(fang)頂側(根據實地情(qing)況，可采
 
用(yong)單(dan)元式凈化(hua)系(xi)統的，不用(yong)設機(ji)房)，各送回風(feng)循環(huan)風(feng)管在技術夾層內與空調機(ji)組連接成系(xi)統。
 
送(song)回(hui)風(feng)管道采(cai)用優質鍍鋅鋼(gang)板，經風(feng)閥軟連接。鍍鋅鋼(gang)板風(feng)管現場制(zhi)作。 
 
 
 
六、照明 
 
潔(jie)凈區(qu)(qu)應采用吸頂式(shi)凈化燈具，非潔(jie)凈區(qu)(qu)采用普通熒光燈。設(she)計各房間內照明，紫外燈獨(du)立控
 
制(zhi)，并均由電氣控(kong)制(zhi)箱(xiang)控(kong)制(zhi)，再(zai)由總(zong)配電柜(ju)集(ji)中(zhong)控(kong)制(zhi)；室內照(zhao)明均采用(yong)密閉(bi)照(zhao)明燈組；插座盤
 
均采用嵌入(ru)式(shi)；室內無(wu)明線敷設。 
 
1、食品工(gong)業對人(ren)員、物(wu)料(liao)(liao)的動線有明確(que)的規定，不(bu)可交叉流(liu)(liu)動，物(wu)料(liao)(liao)流(liu)(liu)動需設置專用(yong)的物(wu)料(liao)(liao)傳
 
遞(di)口或(huo)傳遞(di)門；人(ren)員(yuan)流動需(xu)走專用的人(ren)員(yuan)通道(dao)。 
 
2、按照生產(chan)工藝和衛生、質量要求，劃(hua)分潔凈級(ji)別，具體(ti)級(ji)別及要求：